Tarta de pollo 3 minutos | Santiago Giorgini

Tarta de pollo 3 minutos

Por: Santiago Giorgini

Ingrediente principal : Pollo

Ingredientes

Para 6 porciones
  • Relleno

    Aceite de oliva c/n

    Supremas de pollo 1

    Sal y pimienta c/n

    Panceta ahumada en rebanadas 100 g

    Choclo en grano 1 lata

    Tomates secos hidratados 100 g

    Aceitunas negras 50 g

    Huevos 4

    Queso crema 300 g

  • Armado

    Masa de tarta 1 tapa

Procedimiento

  • 1. Relleno En un sartén con aceite de oliva, saltear el pollo cortado en cubos de 1 cm de lado. Salpimentar.
    Incorporar la panceta ahumada en láminas, el choclo, los tomates secos y  las aceitunas descarozadas. Reservar.
    En un bol, mezclar los huevos con el queso crema. Salpimentar y reservar.

  • 2. Armado Forrar un molde de tarta con la masa.
    Incorporar el relleno y la preparación de huevos y queso.
    Hornear a 180°C durante 30 minutos o hasta que el relleno esté firme y la masa bien dorada.