• Barritas de avena | Paula Pollono
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Barritas de avena | Paula Pollono

Barritas de avena

Por: Paula Pollono

Ingrediente principal : Avena

Ingredientes

Para 15 porciones
  • Manteca 70 g

    Chocolate semiamargo 100 g

    Cacao amargo 3 cdas

    Dulce de leche 500 g

    Azúcar impalpable 1 cda

    Avena instantánea 150 g

    Galletas de agua 150 g

Procedimiento

  • 1. 1_ En un bol mezclar la manteca con el chocolate derretido y el cacao. Agregar el dulce de leche.

  • 2. 2_ Formar una pasta y luego integrar el azúcar impalpable.

  • 3. 3_ Incorporar la avena.

  • 4. 4_ Forrar un molde con papel aluminio. Cubrir con galletas de agua. Untar las galletas con un poco de la preparación.

  • 5. 5_ Colocar una capa de galletas, más preparación y luego galletas. Intercalar capas hasta terminar. Dejar solidificar y cortar en forma de barras.